息子が生まれてから「家族の健康は、毎日の食事から作られるんだ」と実感するようになりました。
栄養のバランスや食材の選び方を意識するようになったのですが、特に気になったのが“お肉”です。
子どもに良質なタンパク質をしっかり摂らせたいけれど、「お肉って太りやすいのでは？」「どんな部位をどう調理したら良いの？」と迷うことが多かったんです。
そんな時に出会ったのが【お肉プロフェッショナル資格講座】でした。
学び始めてすぐに感じたのは「知っているようで知らなかったことがこんなにあるんだ！」という驚き。
例えば、同じ牛肉でも部位ごとの栄養価の違いや、脂の落とし方次第でぐっとヘルシーに調理できることなど、すぐに家庭で実践できる知識ばかりでした。
焼き方ひとつで味も栄養も変わることを知ってからは、家族に出す料理にも自信が持てるようになりました。
リスキリングという言葉が注目される今、自分の興味や生活に直結する分野で知識を深めることはとても価値があると感じます。
「食育」「栄養学」といった広いテーマの中でも、“お肉”に特化したこの資格は、ちょっとユニークで、人に話したくなるプレミア感もありました。
そこで今日はこの資格について利用者の口コミもまじえながらお話ししていきます！
この資格の特徴
「お肉プロフェッショナル」は、名前の通り“お肉の専門家”を目指せる資格です。
肉の基礎知識から、美味しく調理するコツ、さらには糖質オフやボディメイクに役立つ知識まで、お肉を軸に幅広く学べるのが特徴です。
実際に学んでみて感じたのは、「ただ料理を学ぶ資格」ではなく「食材そのものを深く理解できる資格」だということです。
例えば、牛・豚・鶏といった身近なお肉はもちろん、普段あまり食べる機会がないジビエの特徴や歴史までカリキュラムに含まれていて、まるで食の冒険をしているようなワクワク感がありました。
特に私が役立ったと感じたのは「糖質オフの基本知識」。
出産後に体型が気になっていたこともあり、糖質制限ダイエットに挑戦した時期があったのですが、この資格で学んだ「お肉を上手に取り入れる食べ方」がとても参考になりました。
糖質を減らしながらも、お肉をしっかり食べることで満足感が得られ、無理なく続けられたんです。
さらにformieの講座はスマホひとつで学べるので、育児の合間にちょこちょこ勉強できたのも大きなメリット。
重たいテキストを開く必要がなく、授乳のあとや子どもがお昼寝している時間にサッと知識をインプットできるのは、ママにとっては本当にありがたかったです。
「お肉プロフェッショナル」の資格は、日本最大級のオンライン通信資格ポータルサイト【formie（フォーミー）】で取得することができます！
formieの講座では、高度なお肉の知識がわかりやすく学べ、実践的なスキルを身につけながら、資格取得を目指せます！
この資格を取るメリット
お肉プロフェッショナル資格を取って一番良かったのは「料理の自信がついたこと」でした。
以前は「ステーキって難しそう」と思っていたのですが、焼き方の基本を知るだけで驚くほどジューシーに仕上がり、夫にも「お店みたい！」と褒めてもらえたんです。
食卓に笑顔が増えると、自分自身のモチベーションも高まります。
また、知識を得たことで「これは子どもに安心して食べさせられる」と確信できるようになったのも大きな収穫でした。
タンパク質や鉄分が多い部位を選んだり、調理法で余分な脂を落としたりと、栄養バランスを考えた料理を自然と意識できるようになりました。
さらに、この資格は家庭内だけでなくキャリアにもつながる可能性があります。
飲食業界や食品販売に携わる人なら専門知識として強みになりますし、私のように「将来子ども向けの食に関する活動をしてみたい」と考えている人にとっても、アピールできる武器になるはずです。
そして何より、ただ「お肉が好き」という気持ちを資格として形にできるのは大きな喜びでした。
自分の好きなことを学び、それを家族や周りの人に還元できる。そんな循環を作れるのは、この資格ならではのメリットだと思います。
利用者の口コミをチェック
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公式サイトにはこの資格を実際に取得された人の口コミが掲載されています。
ネットやSNSだと「本当に利用している人の声なの？」と疑っちゃいますが、公式サイトの口コミならリアルな声を見ることができます！
「資格を通じて学べたこと」の口コミ
資格を取ることも重要ですが、その過程で何を学べたかも大切なポイントです！
利用者が資格を通じて学べたことをピックアップしていきます！
この講座で勉強をしたことで、身近な食材であるお肉がこんなにも奥深く個性ある食材だと学べました。
公式サイトより引用
また、肉のルーツまで学び古くから人間とお肉は深い関わりがあったと知りました。
枝肉と副生物についても詳しく書かれており、知っているようで知らなかった部位のことも沢山学べました。
お肉の種類や部位によっても、含まれている成分の違いなどがあり、知らなかった事がたくさんありました。特に、ジビエに関しては一般的に流通していないので、食卓に並ぶことはなかったですが、できる限り積極的に取り入れていきたいと思いました。
公式サイトより引用
私たちが普段当たり前のように食べている「肉」が、大変奥深いものだということを学ぶことができました。食肉の種類について学んだ際には、自分自身の常識が覆される思いもしました。まさかカラスや雀を食べる地域があるとは。。。
公式サイトより引用
「資格を取って感じたこと」の口コミ
「資格を手にしてどう変わるの？」「他人に勧められる資格なの？」そうしたことも気になりますよね！
資格を取ってからの心境の変化の口コミもピックアップしていきます！
栄養価・味や食感・調理方法なども学べたので、購入時や調理・食事の際に知識を活かして目的にあった選択をできるようにしていきたいです。
公式サイトより引用
ここで得た知識をもとに、自分のためのダイエットはもちろん、旦那の体つくりの為に料理でサポートしていけたらと思います。
公式サイトより引用
今回の講座によって様々な視点からお肉について学ぶことができ、今まで好きだったお肉が、さらに大好きになりました！
公式サイトより引用
今後の日々の食生活に、学んだ知識を生かしていきたいと思います。
資格取得にかかる費用
formieの「お肉プロフェッショナル資格講座」の料金は、31,900円（税込）です。
教材・検定受験料・認定証・資格発行からサポートまで全て込みになっているので、表記の価格からの追加費用はかかりません。
もちろん教材を見る期間に制限はありません。
万一不合格となってしまった場合でも、別途1500円で再受験が可能です。
質問は受講期間中何度でもすることができます。
専門の担当者が直接回答・指導してくれるので、些細な内容でも気軽に質問できます。
初めてお肉の専門知識を学ぶ人でも、約1ヶ月で資格取得が可能な内容となっています。
スマホで教材がいつでもどこでも見られるため、学習スピードが早い人は短期間で取得することもできます。
資格取得までの流れ
1. いつでもどこでもアクセス可能なWeb教材で学習開始！
formieの資格教材はスマホやPCから手軽にアクセス可能。いつでもどこでも学習がスタートできます。
重たいテキストを持ち歩く必要がなく、ウェブ上で見れるため、学習の場所や時間に制約を感じずに進められます。
2. フルカラーのイラストでリアルなお肉の理解を深める！
様々なシーンですぐに役立つ情報が楽しくマスターできる充実のカリキュラムを自宅で学びます。
資格教材にはフルカラーのイラストが豊富にあり、状況や場面に合わせたお肉が分かりやすく学べます。
3. 質問を有効活用して学習が進む！
気になる語句や疑問点は即座に検索したり、メールで質問できるので、学習がスムーズに進みます。
時間を無駄にせずに、いつでもどこでも質問や理解を深めながら学習を進めることができます。
4. ネットで気軽に資格試験受験！
formieの資格試験はネットで受験可能。家でも外でも、空いた時間を活かしていつでも受験できます。
試験会場までの移動や紙での答案送付の手間がなく、手軽に受験が可能です。
資格取得までのサポート
1.先生による資格学校のような指導:
資格学校に通ったかのような感覚で、先生からの指導を受けることができます。
2.オンデマンドのメールサポート:
サポート期間中ならいつでも、メールでわからないことや疑問点に対するサポートを受けられます。
サポート期間は受講開始から180日間です。
資格に精通した担当者とのやり取りは、独学では得られない深い知識と満足感を得ることができます。
3.全額返金制度:
受講申し込み後7日以内であれば、理由に関係なく指定の方法で申請すれば全額返金されます。
ただし、後述するサブスクプランの場合は返金対象外なので注意してください。
4.特典教材のプレゼント（合格者限定）:
合格者には、自宅で教室運営やイベント開催、メディア露出などに役立つノウハウをまとめた特典教材が無料で提供されます。
資格取得だけでなく活用までのサポートも充実していて、資格取得で新しい一歩を踏み出す人を後押ししてくれます！
こんな人におすすめ
この資格講座は、次のような人に特におすすめです。
私のように、「食に興味はあるけど、育児と両立しながらできる学びってあるかな？」という方にも、まさにぴったりな資格です。
まずはサブスクプラン（お試しアリ）から始めてみる
フォーミーには「お肉プロフェッショナル」を含む40種以上から好きな資格が学べるサブスクプラン（月額3,980円）があります。
このサブスクプランですが、フォーミーを初めて利用する人は7日間お試し価格（980円）で利用することができます！
口コミだけでは分からない『自分と資格との相性』を実際の教材に触れてみることで発見できます。
まずはサブスクプランから始めてみることをおすすめします！
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