リスキリングが話題の昨今、注目されている資格があります！
それが「発酵食品マスター」です！
「発酵食品マスター」のようなマイナー資格は知る人ぞ知るようなプレミア感があり、他の人と差別化を図りたい人にうってつけです！
また人の生活に近い資格だからこそ、自分の好き好みと掛け合わせれば強みをアピールする絶好の材料にもなります！
そこで今日はこの資格について利用者の口コミもまじえながらお話ししていきます！
この資格の特徴
発酵食品は古くから人々の食生活を支えてきましたが、今、その効果が再び注目されています。
ただなんとなく食べるだけから卒業し、発酵の種類や歴史、楽しみ方、さらには作り方までを深く理解した専門家、それが発酵食品マスターです。
この資格では、発酵の歴史や日本だけでなく世界の発酵食品について学ぶことができ、発酵の過程や種類、その効果まで、総合的な基礎知識をしっかりと身につけることができます。
学んだ内容は、すぐに日常生活で活用できます。
発酵食品は思っている以上に身近な存在であり、発酵なしでは私たちの食生活は成り立たないと言っても過言ではありません。
作り方や種類、効用など、発酵の世界はまだまだあなたの知らないことばかり。
この資格を通じて、発酵食品の魅力を余すことなく学び、健康的で豊かな食生活を楽しんでみませんか？
「発酵食品マスター」の資格は、日本最大級のオンライン通信資格ポータルサイト【formie（フォーミー）】で取得することができます！
formieの講座では、高度な発酵食品の知識がわかりやすく学べ、実践的なスキルを身につけながら、資格取得を目指せます！
この資格を取るメリット
発酵食品について何となく知っていても、その背後にどんな微生物がどのように作用しているのかを詳しく理解している人は少ないでしょう。
発酵の世界にはさまざまな種類があり、一度その魅力を知れば、日々の食事に取り入れる楽しみが増えます。
そんな発酵食品を楽しく健康的に生活に取り入れたい方にぴったりの講座が、発酵食品マスターです。
この講座では、基本的な発酵食品の作り方レシピが収録されているため、自宅でオリジナルの発酵食品作りにチャレンジすることができます。
さらに、発酵の仕組みや工程、材料についても基本からしっかりと学べるので、他の料理にも応用が利きます。
発酵食品の豆知識は、日常生活で大いに役立ち、友人や家族との会話も一層楽しくなるでしょう。
また、この講座で得た知識は、料理教室や食育セミナー、健康に関するイベントなどでも活用できます。
一般的な教室やセミナーに発酵食品の内容を取り入れることで、オリジナリティが増し、他とは違った魅力的な内容を提供できるようになります。
発酵食品は腸内環境の改善や代謝アップに効果があり、ダイエットや生活習慣病対策にも注目されています。
自分や家族の健康を守るだけでなく、これらに関心のある方々を顧客とする仕事でも大いに役立つでしょう。
発酵食品マスターの資格を取得すれば、飲食業界で発酵食品のプロとして活躍したり、講師として発酵食品の講座や料理教室を開催するなど、その可能性は無限に広がります。
現在のお仕事のスキルアップにも、新しい挑戦にも役立つこの資格を通じて、発酵食品のプロとして自信と信頼を身につけましょう。
利用者の口コミをチェック
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公式サイトにはこの資格を実際に取得された人の口コミが掲載されています。
ネットやSNSだと「本当に利用している人の声なの？」と疑っちゃいますが、公式サイトの口コミならリアルな声を見ることができます！
「資格を通じて学べたこと」の口コミ
資格を取ることも重要ですが、その過程で何を学べたかも大切なポイントです！
利用者が資格を通じて学べたことをピックアップしていきます！
好きなことについてもっと学んでみたくて、受講しました。発酵のしくみや歴史がとても面白く、どんどん学んでいくことができました。「これも発酵食品だったの！？」とびっくりするものもあり、食品以外にも私たちの生活には発酵技術に支えられていることが沢山あることを学び、より発酵を身近に感じることができています。
公式サイトより引用
私は毎日必ず発酵食品を口にしていますが、発酵のしくみは全く知らないまま食品を口にしていました。講座で学ぶことで、どうやって発酵食品ができているのかを知ることができ、自分がなんとなく持っていた疑問がクリアになり、発酵食品にさらに興味がわきました。興味を持ったことで、自分オリジナルの発酵食品を作りたくなりました。
公式サイトより引用
本講座で、日本人なら普段から食べることの多い「発酵食品」について一通り学ぶことができました。個人的には「実はこれも発酵食品だったのか」と驚かされる食品が想像以上にあったことが印象的でした。また実生活では「薄口醤油と濃口醤油の違い」や「チーズや味噌の種類と特徴」など料理に活かせる知識を得ることができ、これから料理レシピの幅を広げることができそうです。
公式サイトより引用
「資格を取って感じたこと」の口コミ
「資格を手にしてどう変わるの？」「他人に勧められる資格なの？」そうしたことも気になりますよね！
資格を取ってからの心境の変化の口コミもピックアップしていきます！
講座で学んだ発酵食品を各地で食べ比べしたり、これまでハードルが高かった味噌作りにも挑戦していきたいです！
公式サイトより引用
これからテキストで作り方を復習し、自分好みに味付けをして、より発酵食品を楽しめるようになっていきたいです。
公式サイトより引用
日本や世界のお酒について、製法によって様々な種類があることも学んだので、友人とお酒を飲むときの話題にもできそうです。
公式サイトより引用
資格取得にかかる費用
formieの「発酵食品マスター資格講座」の料金は、33,000円（税込）です。
教材・検定受験料・認定証・資格発行からサポートまで全て込みになっているので、表記の価格からの追加費用はかかりません。
もちろん教材を見る期間に制限はありません。
万一不合格となってしまった場合でも、別途1500円で再受験が可能です。
質問は受講期間中何度でもすることができます。
専門の担当者が直接回答・指導してくれるので、些細な内容でも気軽に質問できます。
初めて発酵食品の専門知識を学ぶ人でも、約1ヶ月で資格取得が可能な内容となっています。
スマホで教材がいつでもどこでも見られるため、学習スピードが早い人は短期間で取得することもできます。
資格取得までの流れ
1. いつでもどこでもアクセス可能なWeb教材で学習開始！
formieの資格教材はスマホやPCから手軽にアクセス可能。いつでもどこでも学習がスタートできます。
重たいテキストを持ち歩く必要がなく、ウェブ上で見れるため、学習の場所や時間に制約を感じずに進められます。
2. フルカラーのイラストでリアルな発酵食品の理解を深める！
様々なシーンですぐに役立つ情報が楽しくマスターできる充実のカリキュラムを自宅で学びます。
資格教材にはフルカラーのイラストが豊富にあり、状況や場面に合わせた発酵食品が分かりやすく学べます。
3. 質問を有効活用して学習が進む！
気になる語句や疑問点は即座に検索したり、メールで質問できるので、学習がスムーズに進みます。
時間を無駄にせずに、いつでもどこでも質問や理解を深めながら学習を進めることができます。
4. ネットで気軽に資格試験受験！
formieの資格試験はネットで受験可能。家でも外でも、空いた時間を活かしていつでも受験できます。
試験会場までの移動や紙での答案送付の手間がなく、手軽に受験が可能です。
資格取得までのサポート
1.先生による資格学校のような指導:
資格学校に通ったかのような感覚で、先生からの指導を受けることができます。
2.オンデマンドのメールサポート:
サポート期間中ならいつでも、メールでわからないことや疑問点に対するサポートを受けられます。
サポート期間は受講開始から180日間です。
資格に精通した担当者とのやり取りは、独学では得られない深い知識と満足感を得ることができます。
3.全額返金制度:
受講申し込み後7日以内であれば、理由に関係なく指定の方法で申請すれば全額返金されます。
ただし、後述するサブスクプランの場合は返金対象外なので注意してください。
4.特典教材のプレゼント（合格者限定）:
合格者には、自宅で教室運営やイベント開催、メディア露出などに役立つノウハウをまとめた特典教材が無料で提供されます。
資格取得だけでなく活用までのサポートも充実していて、資格取得で新しい一歩を踏み出す人を後押ししてくれます！
まずはサブスクプラン（お試しアリ）から始めてみる
フォーミーには「発酵食品マスター」を含む40種以上から好きな資格が学べるサブスクプラン（月額3,980円）があります。
このサブスクプランですが、フォーミーを初めて利用する人は7日間お試し価格（980円）で利用することができます！
口コミだけでは分からない『自分と資格との相性』を実際の教材に触れてみることで発見できます。
まずはサブスクプランから始めてみることをおすすめします！
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